Pour présenter les Gastronomades, il s’agit du salon dédié à la gastronomie qui fêtera sa 15ème édition du 27 au 29 novembre 2009 à Angoulême en Poitou-Charente.
Cet événement est aussi l’occasion de remettre des prix à plusieurs personnalités du monde culinaire par exemple “le prix de la personnalité 2009″ à Olivier Roellinger ou bien “le [...]

Depuis qu’il a rendu ses trois étoiles Michelin Olivier Roellinger est un homme heureux de barrer où bon lui semble…

On a été stupéfait cette semaine lorsqu’on a découvert dans les médias que Monsieur Olivier Roellinger s’était rendu dans les bureaux du guide Michelin pour rendre ses trois étoiles. Une décision que l’on comprend parfaitement quand on connait le pouvoir de ce guide légendaire.
« Bravo Monsieur Roellinger, vous êtes maintenant le grand maître de [...]