Comme chaque année la France donne carte blanche à un pays partenaire  pour présenter la richesse et la diversité de sa vie culturelle, scientifique et économique. Cette année destination Mexique ! Inutile de prendre un ticket d’avion la culture latino-mexicaine s’installe dans nos musées et autres manifestations publiques. De février à décembre 2011 des rendez-vous hauts [...]

Voici la vidéo d’un très beau cocktail d’Executive Traiteur à la boutique Adidas des Champs Élysées le 5 octobre dernier. C’est bien sure le chef Bruno Viala qui s’est collé au travail de création culinaire pour ce buffet très innovant en pièces cocktail.

Executive Traiteur - Evenement Boutique ADIDAS des Champs-Elysée from Okinart on Vimeo.

Voici une vidéo mettant en scène tout le savoir faire d’Executive Traiteur avec son chef Bruno Viala pour le lancement de Guilietta d’Alfa Romeo à la Halle Freyssinet.

Executive Traiteur #1 from Executive Traiteur on Vimeo.
Remerciements à Evenements d’Elles

Voici l’article paru ce matin dans 20 minutes. Un magnifique projet qui voit enfin le jour et auquel nous sommes très fier de participer. Ithaque Marrakeh est un concept hôtelier mêlant bien être, culture et gastronomie. Situé route de l’Ourika, vous allez très vite entendre parler de son restaurant gastronomique à base de cuisine moléculaire, [...]

On vous avait parlé de ce nouveau traiteur événementiel lancé par le chef Bruno Viala. Après son lancement très prometteur en avril dernier à Villa Violet, voici le montage vidéo réalisé par l’agence “Et Si Communication”. En bonus, nous vous proposons une interview de Bruno Viala que nous avions réalisée en Février dernier alors que [...]

Bruno Viala ancien chef du restaurant La Famille et auteur culinaire débarque là où on ne l’attendait pas. Installé depuis janvier 2009 dans son laboratoire de Montreuil, l’auteur du livre « Humeurs Gourmandes » chez Minerva nous fait partager sa cuisine créative, ludique et gourmande.