Déjà incontournable sur le marché de la pizza fraîche et sur celui du sandwich vendus en GMS, Sodeb’O vient de lancer la PastaBOX : une “Box” aussi pratique qu’appétissante! Des recettes aux pâtes fraîches qui se réchauffent en 2 minutes au micro-ondes.

Après trois ans à la tête des cuisines du Crillon, Jean-François Piège vient d’annoncer son départ de l’hôtel de la Concorde. Son interview en exclusivité.
Source : www.omnivore.fr

Nous connaissons le fast food et nous avons entendu parlé du slow food mais c’est le “street food” que le chef Bernard Chesneau et son confrère Christophe Dufau tentent de développer pour ses qualités alimentaires.

Une vidéo très créative du réalisateur Terri Timely mettant en scène divers aliments, couleurs, objets… Un passage dans un univers étrange où les sens se communiquent en musique.

Synesthesia from Terri Timely on Vimeo.

Incontournable capitale où les traditionnels bistrots à vin « winstubs » disparaissent peu à peu . Mais la dynastie étoilé Michelin des Westermann veille et ne manque pas d’idées . Ils ont imaginé des fast food alsaciens dans des cadres branchés.