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Archive for septembre, 2008

L’Arôme porte très bien son nom !

Dans une rue tranquille derrière les Champs Elysées, l’Arôme est une de ces adresses qui se murmure de bouche à oreille. Le bonheur des papilles avec … le juste prix (menu à 27 euros à midi).

Musique d’appartement

Voici la visite peu probable d’un appartement. Six musiciens percussionnistes improvisent des rythmiques avec des objets de la vie courante que l’on trouve dans une cuisine ou une salle de bain : robots ménagers, verres, livres, aspirateur, portes de placard etc…

Aux Halles, L’Escargot fait recette

 

Il y a déjà plus de 200 ans, les malles poste qui faisaient la liaison entre Lyon et Paris s’arrêtaient régulièrement à Bassou, village bourguignon, pour goûter aux escargots des vignes poêlés ou grillés. A Paris, à deux pas des Halles, l’ancien ventre de Paris, il faut faire halte dans une enclave où l’escargot est [...]

Tous à Mougins!

C’est à la gastronomie ce que le festival de Cannes est au cinéma…. La troisième édition du Festival de Mougins, “Les étoiles de Mougins” à 15 min de Cannes, se déroulera cette année du 20 au 22 septembre 2008. C’est un évènement grand public, on y attend plus de 10.000 visiteurs et 120 chefs étoilés, [...]

Stéphanie Rosanis, l’artiste qui a pour mécènes les plus grands chefs français

Voici les premières retombées de l’exposition « Amuse bouche » qui s’est tenue à la galerie Bocarra du 5 au 12 juin 2008. Une formidable réussite pour Stéphanie Rosanis qui avec ses tableaux composés d’ustensiles de cuisine et d’aliments a séduit amateurs d’art, collectionneurs, journalistes et chefs cuisiniers…

“Michel et Augustin” ou quand les producteurs de biscuits deviennent les amis de leurs consommateurs

 

Parlons un peu stratégie de communication : En ce moment nous assistons à un buzz qui ne nous laisse pas indifférents. Voici « le grand coup » de Michel et Augustin, deux anciens diplômés d’une grande école de commerce qui ont délaissé leurs métiers de cadres pour se lancer dans la production et la vente de biscuits. [...]

Tous droits reserves Com en bouche 2008