Mardi 14 juin 2011, INTERBEV présentait sa nouvelle campagne publicitaire autour du bœuf conçue par l’agence de pub TOY. L’événement de lancement mettait en scène le paradis qui s’invite en enfer. Les invités ont pu déguster des mets diaboliques et angéliques préparé par le chef Bruno VIALA. La « Plancha Négative » proposait un [...]

J-4 avant la traditionnelle fête de Pâques… Les fins gourmets de Com en bouche vous aident avec quelques idées shopping 100% chocolatées !

Après avoir visité quelques forums il nous semblait indispensable de vous l’annoncer : le Philadelphia est arrivé en France !

Ce produit phare aux Etats-Unis et en Angleterre est connu pour son utilisation dans les bagels et le célèbre Cheese-cake New Yorkais. En France on a l’habitude de le remplacer par du Saint-Morêt ou du Carré [...]

Artistes, graphistes, cuisiniers, designers, sociologues, ou tout simplement amateurs de la « Food »,  préparez vous à aller en Italie.
Du 12 au 22 avril, le Foodam s’installe à Milan pour un événement gastro-culturel. Expositions, conférences, débats,  la Food est décortiquée dans tous les sens  pour mieux la comprendre, l’anticiper, l’expliquer, la sublimer.
Carrefour de rencontre entre l’art,  [...]

Comme chaque année la France donne carte blanche à un pays partenaire  pour présenter la richesse et la diversité de sa vie culturelle, scientifique et économique. Cette année destination Mexique ! Inutile de prendre un ticket d’avion la culture latino-mexicaine s’installe dans nos musées et autres manifestations publiques. De février à décembre 2011 des rendez-vous hauts [...]

Vous avez jusqu’ à lundi 1er novembre pour découvrir les nouveautés sur la planète choco. Chocolat noir, blanc, parfumé, pure, labélisé, amer, original ou classique, mais surtout chocolat  VERT.