Le 18 décembre à 23 heures dans une édition spéciale Fêtes de l’émission Vie privée, vie publique, la gastronomie est à l’honneur avec pour la première fois Alain Ducasse et Joël Robuchon. Les deux chefs les plus étoilés au monde viennent chacun de sortir leur nouveau livre aux Éditions Alain Ducasse.

Alain Ducasse, né dans les Landes, découvre très tôt la cuisine méditerranéenne qui devient son terroir mental de référence. En 2005, il est le premier chef à diriger simultanément trois
restaurants trois étoiles. Il invente ainsi une autre façon d’exercer le métier de cuisinier, à la fois créateur de restaurants, aubergiste, éditeur et formateur. Insatiable curieux de la
diversité des cuisines du monde, son succès doit beaucoup à sa passion de la transmission du savoir. Il vient de publier Nature aux Éditions Alain Ducasse, un livre qui offre une vraie éthique de la gastronomie : se faire plaisir en préparant et en partageant un plat simple, sain et bon.

Joël Robuchon défend une cuisine pure, de vérité. Il a rendu populaires auprès des téléspectateurs français les produits du terroir et les chefs avec l’émission « Bon appétit bien sûr ». Ses Ateliers séduisent une clientèle cosmopolite grâce à leur cuisine ouverte permettant aux clients d’observer la préparation de plats inventifs dans un cadre convivial et élégant. Il vient de publier Robuchon Facile et Best of Robuchon aux Editions Alain Ducasse, deux ouvrages dans lesquels il rend sa cuisine accessible à tous.